Chaque année lors du 14 juillet, les Français, partout dans le monde, célèbrent le jour de la prise de la Bastille, marquant le début de la révolution française qui a eu lieu en 1789. À Houston cette célébration de liberté et la fraternité est une occasion unique pour apprécier la culture française, la gastronomie, et le divertissement.

Cette année la fête Nationale, le lundi 14 juillet a été accueilli par le MFAH (le Musée des Beaux Arts de Houston), et était gratuit, comme traditionnellement à l’occasion des fêtes populaires. Nous avons pu apprécier l'Hymne de La Marseillaise par l’une des cantatrices de l'Académie Vocale Franco américaine (FAVA), ainsi qu'un délicat buffet servi par la Brasserie Max et Julie et bien sûr du bon cognac, de bons vins et de la bonne musique.

Nous voudrions remercier nos sponsors grâce à qui cette fête a pu être possible:

Total Holdings USA, MFAH, Brasserie Max et Julie, Bureau Veritas, CGG Veritas, FAVA, Global Quality Imports, Haynes & Boone, Mystique Brands, Aroma Italiano - Lavazza, Natixis, Riviera Graphics & Printing, Schlumberger, Texan-French Alliance for the Arts, Vallourec & Mannesmann Tubes.

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Cette présentation sur l'Histoire du vin et sa culture s'est tenue à l'Alliance Française et a été suivie d'une réception couronnée d'un sabrage de Champagne! Un grand merci à M. Gilbert Farah, expert en vin, à l'''International Cork Club".

 www.internationalcorkclub.org


Photos

Tasting de vins à l'aveugle au Restaurant Bice,
avec Paul Bonarrigo de l'exploitation viticole Messina Hof Texas.


Paul Bonarrigo, co-fondateur de Messina Hof* et gagnant du prix PDG 2008 du Houston Live Stock and Rodeo Show , était l'animateur de cet événement.

A cette occasion, M. Bonarrigo, a comparé trois vins texans produits par Messina Hof (de même cuvée, de même cépage) avec un vin Français (Syrah, Val de Joanis 2004), un Italien (Cabernet, Zamo 2001) et un Allemand (Riesling, Donnhoff 2006).
Il a également, au moyen d'une présentation, expliqué les bases du vin (les variétés et leurs goûts), les différences entre les vins américains et européens (sites de production, période de récolte,etc), et a introduit, plus généralement, la notion de l'appréhension culturelle par rapport au vin dans ces régions du monde.

*Messina Hof est une des caves à vin dont la croissance est la plus rapide dans le Sud-ouest des Etats-Unis, établi depuis 1977, Messina Hof est également pionnière de l'Industrie du Vin du Texas dans la création des vins de prime. C'est aussi une exploitation de référence à visiter. 

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